Измеритель содержания полярных веществ Testo 270 BT

В наличии

• Задать вопрос
• Поделиться

• Технические характеристики

  Диапазон измерений массовой доли полярных веществ	от 0 до 25 %
  Диапазон показаний массовой доли полярных веществ	от 0 до 40 %
  Диапазон измерений температуры исследуемой среды	от +40 до +200 °C
  Пределы допускаемой абсолютной погрешности измерений температуры исследуемой среды	±1,5°C
  Дискретность значений: массовая доля полярных веществ	0,1%
  Дискретность значений: температура	0.1°C/0.1°F
  Температура окружающей среды	от +10 до +35°C
  Относительная влажность	не более 80%
  Условия эксплуатации	только для использования в помещении
  Элементы питания	2 х 1,5 В (тип ААА)
  Сенсор ТРМ	ёмкостный сенсор
  Температура хранения	от -20 до +60°C
  Степень загрязнения	PD2
  ЭМС	основная электромагнитная обстановка
  Дисплей	ЖК-дисплей, 2-строчный, подсветка дисплея
  Материал корпуса	Верхняя часть: ABS; Нижняя часть: стекловолокно ABS-PC 10%; Защитный чехол зонда: безопасная для пищевых продуктов нержавеющая сталь
  Время отклика ТРМ	около 30 с
  Класс защиты	IP65

• Описание

  Измеритель содержания полярных веществ Testo 270 BT предназначен для обеспечения безопасности продуктов на этапе приготовления в соответствии с концепцией ХАССП. Прибор позволяет быстро оценивать качество фритюрного масла при тепловой обработке блюд и может применяться со всеми видами растительных масел, а также с растопленными жирами животного происхождения.

  Обновленная версия оснащена встроенным модулем Bluetooth, который обеспечивает обмен данными в реальном времени с приложением testo Smart App.

  Основная функция анализатора жидкости — определение массовой доли TPM: соединений жирных кислот и продуктов их превращений, образующихся в растительных маслах при многократном нагреве и жарке продуктов. Измерение позволяет определить необходимость замены масла во фритюре при достижении предельного значения TPM. Также устройство выполняет измерения температуры в диапазоне до +200 °C для проверки настройки фритюрных установок и соблюдения технологических процессов. Функция Auto-Hold упрощает считывание показаний.

  Содержание полярных веществ определяется по показателю диэлектрической проницаемости: при увеличении концентрации повышается электрическая емкость конденсаторного датчика, установленного в зонде. В процессе замеров химические реакции и физическое изменение сенсора отсутствуют.

• Особенности

  • Трансляция результатов измерений в программный пакет «Качество масла для фритюра» для документирования показаний и составления отчетов.
  • Установка пользовательских пороговых уровней TPM для цветовой сигнализации в виде фоновой подсветки дисплея, работающей по принципу «светофора».
  • Калибровка измерителя по «опорному уровню» после замены фритюрного масла на свежее или градуировка с использованием калибровочного раствора Testo 1.
  • Конфигурирование блокировок с защитой доступа к критически важным настройкам PIN-кодом.
  • Программный сброс настроек до заводского уровня.

• Варианты доставки

  1. Самовывоз

  • Свердловская область, г. Екатеринбург, ул. Щорса 7А, офис 19
  • пн-пт: с 9-00 до 18-00